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　　什么是干燥劑？有什么作用呢？

      干燥劑是去除物質(zhì)中水分的化學(xué)藥品或設備。第一類(lèi)在消費行業(yè)中很常見(jiàn)，通常以小包裝的二氧化硅的形式出現，這種二氧化硅通常出現在某些類(lèi)型的食品包裝中，例如牛肉干以及片劑形式的維生素和食品補充劑。有時(shí)還會(huì )在服裝或鞋子的包裝中找到它們。也有在實(shí)驗室和工業(yè)應用中使用的機器，也稱(chēng)為干燥器，它們基本上執行相同的功能，但它們可能以主動(dòng)方式或被動(dòng)方式工作，而二氧化硅包裝則起作用。

　　很少有白色的二氧化硅小包裝常用于各種類(lèi)型的消費者包裝中，以吸收密封食品包裝中空氣中的水分。這些干燥器通過(guò)使包裝中的空氣盡可能干燥來(lái)幫助保持食物新鮮。為了延長(cháng)保質(zhì)期，牛肉干和冷凍干燥食品等食品中通常會(huì )包含一小包這種材料。

　　有時(shí)還會(huì )在服裝包裝和鞋盒中發(fā)現它們，因為過(guò)多的水分會(huì )導致這些消費品上的霉菌或真菌生長(cháng)。電子產(chǎn)品通常也包含這些包裝，以使其敏感組件保持盡可能的無(wú)潮。氧化鐵是干燥劑中的另一種常見(jiàn)成分。

　　許多人錯誤地認為二氧化硅是有毒的。二氧化硅實(shí)際上是一種礦物，硅氧化物，并且是許多巖石和土壤的常見(jiàn)組成部分。它是沙子的主要成分之一。二氧化硅本身是惰性的，但攝入它可能很危險，因為它會(huì )引起胃部不適和腸阻塞。干燥劑包裝中發(fā)現的二氧化硅也可能被一種潛在的致癌化學(xué)物質(zhì)稱(chēng)為氯化鈷(用作水分指示劑)覆蓋，并且攝入這種化學(xué)物質(zhì)最好是不明智的。

　　也有稱(chēng)為干燥器的機器，其功能基本相同，但是它們通常通過(guò)真空使用機械手段去除放置在其內部的物品中的水分。這些機器在實(shí)驗室和工業(yè)應用中很常見(jiàn)，在這些應用中，需要干燥物體或產(chǎn)品而不加熱物體。它們通常用于制造干粉食品，例如奶粉，水果干和許多其他食品。

　　這些機器可能很大。它們在實(shí)驗室中很常見(jiàn)，當科學(xué)家或技術(shù)人員希望快速干燥而不加熱時(shí)，通常在實(shí)驗中使用。它們還用于存儲與水起反應或受潮損壞的材料。

　　這些單元通常是臺面設備，但是這種類(lèi)型的大型機器也是常見(jiàn)的。實(shí)驗室干燥器通常只是密封的重型玻璃儲存容器，其容器內裝有一個(gè)可吸收水分的干燥劑，例如二氧化硅。它們也可以設計成將容器內的空氣抽成真空，這些類(lèi)型稱(chēng)為真空干燥器。